Aktuelles: Prominenter Zuwachs bei den BIO HOTELS®
Das renommierte Bio Natur Resort Retter ist seit Juni neues Mitglied der Wertegemeinschaft.
Mit dem Bio Natur Resort RETTER hat sich ein Vorreiter des nachhaltigen Tourismus dazu entschlossen, Teil der BIO HOTELS Gruppe zu werden. Die Wertegemeinschaft von über 50 inhabergeführten Hotels verpflichtet sich zu maximaler Nachhaltigkeit und höchsten Qualitätsstandards. Seit ihrer Gründung im Jahr 2001 setzen die BIO HOTELS Maßstäbe für umweltbewussten Tourismus und grünes Wirtschaften. Dies betrifft nicht nur die Verwendung von Lebensmitteln aus kontrolliert biologischem Anbau, sondern auch Bereiche wie Kosmetik, Reinigungsmittel, Mitarbeiterführung, Energiemanagement und vieles mehr. Unabhängige Kontrollstellen sorgen für die Einhaltung der strengen Richtlinien der Gruppe, wodurch maximale Transparenz für die Gäste gewährleistet wird.
BIO HOTELS Geschäftsführer Christian Pfanner freut sich über den prominenten Zuwachs: “Wir freuen uns außerordentlich, ein so renommiertes und einzigartiges Hotel in unserer BIO HOTELS Familie begrüßen zu dürfen. Das Bio Natur Resort Retter steht seit über 30 Jahren für eine biologisch wirtschaftende Hotellerie und vertritt zu 100% unsere Werte. Die Partnerschaft passt daher perfekt und verstärkt unser gemeinsames Engagement für nachhaltigen Tourismus und höchste ökologische Standards.”
RETTER Bio Natur Resort: Grüne Pioniere seit mehr als 30 Jahre
Das Bio Natur Resort RETTER ist das erste Hotel in Österreich, das 2013 mit dem weltweiten Umweltgütesiegel „Green Globe“ und dem österreichischen Umweltzeichen ausgezeichnet wurde. Ob im Spa, in den Zimmern und Tagungsräumen oder im Restaurant: Hier steht überall 100% Bio im Fokus. Alle Materialien wie z.B. Holz oder Lehm sowie die Zutaten in der Küche sind natürlichen Ursprungs. Seit 1886 bewirtschaftet die Familie Retter das Haus und die dazugehörige Bio-Landwirtschaft. 1963 wurde der Retters Gasthof eröffnet und 1986 von Ulrike und Hermann Retter zum Seminarhotel ausgebaut. Seit mehr als 30 Jahren sind die Obstgärten um das Hotel biologisch bewirtschaftet und das Küchenangebot dank vieler regionaler Kleinlieferanten seit 20 Jahren bio-zertifiziert. Auch technisch ist das Hotel RETTER vielen Hotels um Welten voraus: Regenwasser-Toilettenspülung, Niedertemperaturheizung, Biomasseanlage, Wärmerückgewinnung, vernetzte Fensterkontakte & Co. sparen jährlich mindestens fünf Millionen Liter Trinkwasser und eine Million Kilogramm CO2. Das BIO | ORGANIC | SPA ist eine beeindruckende Wald-Wellness-Landschaft aus diversen Saunen, Pools, einem Naturteich, Ruheräumen und vielem mehr. In der Küche gilt: Fleisch ist etwas Besonderes und kein Massenprodukt. Nur im Freiland gehaltene Schweine, Rinder, Lämmer und Puten aus einem maximalen Radius von 30 Kilometer und mit Schlachtung direkt beim Bauern, kommen hier auf den Tisch. Von „nose to tail“ wird zudem alles wertschätzend verarbeitet.
“Wir sind bei der Wertegemeinschaft der Bio Hotels dabei, weil wir fest an die Bedeutung nachhaltiger und ökologischer Maßnahmen glauben. Die strengen Richtlinien der BIO HOTELS stellen sicher, dass wir höchste Standards in Bezug auf Umweltschutz, Ressourcenschonung und biologische Lebensmittelqualität einhalten. Dies ermöglicht uns, unseren Gästen nicht nur einen gesunden und umweltfreundlichen Aufenthalt zu bieten, sondern auch einen Beitrag zum Schutz unserer Erde zu leisten.”, so Hotelinhaberin Ulrike Retter über die Kooperation mit den BIO HOTELS.
Weitere News
Viele Gäste sagen, es seien die vielen netten Begegnungen in unserer Region. Dafür sind wir bekannt. Wir Bewohner des Naturparks Pöllauer Tal sind überaus herzliche und gesellige Leute.
